Bejus Logo
Načítavam sladkosti...
Domov O mne Cenník Realizácie Kontakt

Moje realizácie & Ukážky práce

Nahliadnite do mojej cukrárskej dielne. Tu nájdete výber toho najlepšieho, čo som pre vás s láskou vytvorila.

Svadobné torty
Pozrieť ukážky
Detské torty
Pozrieť ukážky
Narodeninové & Jubilejné
Pozrieť ukážky
Školské & Stužkové
Pozrieť ukážky
Firemné akcie
Pozrieť ukážky
Cirkevné (Birmovka/1.sv)
Pozrieť ukážky
Krstinové torty
Pozrieť ukážky
Pre Dospelých
Pozrieť ukážky

Aby bola torta dokonalá

Každá moja torta odchádza s týmito inštrukciami, aby vám chutila presne tak, ako má.

Ako tortu preniesť bez stresu

  • 1. Torta potrebuje rovnováhu, krabicu vždy držte rovno a zo spodu, nie z bokov.
  • 2. Torta a horúce dni nejdú dokopy. Cestujte s klimatizáciou, nech sa cíti dobre.
  • 3. Najbezpečnejšie sa cíti na zemi, to je na podlahe auta alebo v kufri. Nikdy ju nemajte na kolenách, sedadlách alebo palubovke.
  • 4. Ak veziete sladký náklad, vyhnite sa prudkým zákrutám a náhlemu brzdeniu.

Kam uložiť tortu aby neprišla o vzhľad ani chuť

  • 1. Pokiaľ ju nepodávate, najlepšie jej bude v chladničke.
  • 2. Vyberte ju aspoň hodinu pred podávaním, najlepšie chutí pri izbovej teplote.
  • 3. Zvyšky uschovajte v chladničke, v dóze alebo v potravinárskej fólii.
  • 4. Nevystavujte ju slnku, vlhku ani teplu.
  • 5. Ak ju už nevládzete dojesť, jednotlivé porcie môžete zmraziť a vychutnať si ich neskôr.

Toto spravte pred prvým rezom

  • 1. Než sa pustíte do krájania, odstráňte všetky zápichy a ozdoby, ktoré nepatria na tanier.
  • 2. V niektorých tortách sa nachádzajú výstuže, drevené či plastové. Nikomu nevtlačte tvár do torty, nie je to len neestetické, ale aj nebezpečné.
  • 3. Použite nôž, nie tortovú lopatku. Rez bude najkrajší, ak nôž ponoríte do vriacej vody.